Diagnóstico y plan de trabajo para reducir el impacto del uso de agroquimicos en el cultivo de arracacha

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Esta publicación del año 2006, recoge la experiencia del sistema de cultivo de la arracacha ( Arracacia xanthorriza) en el Municipio de Cajamarca en el Tolima, recopila datos sobre el uso casi completamente generalizado y simultáneo de mezclas de fuentes agroquímicas de fertilización, herbicidas, nematicidas, insecticidas y fungicidas en el cultivo. Se muestran consumos de estos insumos de acuerdo al tamaño de las explotaciones y a la altura sobre el nivel del mar. Describe los problemas ambientales y sobre la salud derivados de este uso y presenta un plan de reducción del impacto del uso de los agroquímicos así como alternativas a los sistemas convencionales de producción en el cultivo de arracacha.
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CONTENIDO

9. La Corporación Semillas de Agua

11. Resumen ejecutivo

13. Conclusiones

15. Recomendaciones

17. Diagnóstico, sensibilización y formulación de un plan de trabajo para reducir el impacto del uso de agroquímicos en el cultivo de arracacha (Arracacia xanthorrriza) en la cuenca alta del rio Coello

19. Contexto general de la cuenca del rio Coello

21. Resultados de la investigación sobre uso de agroquímicos en el cultivo de arracacha en la cuenca del rio Coello Tolima

34. Descripción y priorización de las problemáticas ambientales y sobre la salud Derivados del uso de agroquímicos en la región

36. Efectos de los agrotóxicos usados en arracacha en la salud humana

37. Agroquímicos más usados y sus principales efectos sobre la salud

41. Implementos de protección usados durante las aspersiones de agroquímicos e intoxicaciones reportadas

43. Plan de reducción del impacto del uso de agroquímicos en el cultivo de arracacha

44. Formulación del Plan de Acción

45. Producción y comercialización

47. Alternativas a los sistemas convencionales de producción en el cultivo de arracacha

48. Manejo de cultivos asociados

49. Principales problemas fitosanitarios de la arracacha

51. Anexos

54. Bibliografía