Estufas eficientes y ecológicas


 

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Las estufas ecológicas brindan una solución energética que contribuye a la mitigación de emisiones contaminantes, causadas por la combustión de leña y la tala de bosques. Asimismo, reducen las afecciones de salud, ocasionadas por el humo y el calor incontrolados y minimizan los tiempos de cocción, lo que permite un mejor aprovechamiento del tiempo, ya que estas estufas fueron diseñadas para contribuir con el bienestar y el mejoramiento de la calidad de vida de las familias indígenas y campesinas. 

 

 

Soberania y seguridad alimentaria contribución al mejoramiento de los medios de vida de las comunidades con áreas de bosques bajo manejo sostenible en el Choco – Darien Colombo – Ecuatoriano

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Esta Publicación es el resultado del análisis de las experiencias de un proceso de formación de referentes y proyectos de producción agropecuaria conservacionista desarrollados por la UNIPA (unidad del pueblo AWA) y COCOMACIA (Consejo Comunitario Mayor de la Asociación Campesina Integral del Atrato ) con el apoyo técnico dela Corporación Semillas de Agua para el mejoramiento de la seguridad y soberanía alimentaria en el marco del proyecto Bosques y territorios Étnicos , apoyado por la Unión europea, Oxfam y WWF-Colombia.
Consolida los resultados de campo de la implementación de proyectos productivos con enfoque conservacionista basados en la construcción colectiva del concepto de seguridad y soberanía alimentaria que oriento todo el proceso.
Describe las dietas alimenticias a base de insumos alternativos de la finca y la región ofrecidas a los animales y sus resultados, los criterios de manejo, la infraestructura y los análisis económicos realizados.
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